L’agencement d’une cuisine doit inclure une bonne coordination entre les différents éléments essentiels. Pour bénéficier d’un espace pratique et facile à utiliser au quotidien, il faut respecter quelques règles.
Le plan de travail et la crédence
Le plan de travail est associé à la crédence. Ce groupe donne le style déco de la cuisine. Il faut penser à bien coordonner ces éléments tout en misant sur le contraste. Le contraste doit comprendre les matériaux et les couleurs et procurer un style bien défini.
Les proportions à vérifier
Il faut veiller à la taille de l’évier. Un évier ne doit pas occasionner de perte au niveau du plan de travail. Une petite cuisine peut accueillir une cuve de 40 x 35 cm et de 20 cm de profondeur. Pour la hauteur du plan de travail, il faut préférer une dimension de 90 cm. Un plan motorisé autorise de nombreuses positions pour des hauteurs qui varient de 75 à 120 cm.
Le calcul du plan de travail
Un plan de travail prêt-à-poser dispose d’une profondeur de 60 cm. On peut aussi sélectionner un plan de travail de 70 ou de 75 cm. Une plus grande profondeur ouvre droit à des rangements à l’arrière, voire un coffrage pour l’encastrement des prises électriques. Les éléments bas profonds proposent un gain de place équivalent à 20 %. Pour l’épaisseur du plan de travail, le choix est vaste. L’épaisseur varie de 12 à 75 mm. Un plan de travail de 38 mm convient à la plupart des appareils encastrables.
L’éclairage du plan de travail et de l’évier
Un éclairage adapté est préférable au-dessus du plan de travail et de l’évier. Il faut installer une lumière directe, performante et homogène pour la préparation et la découpe de la nourriture. Les luminaires fixes comme les réglettes fluo et les spots doivent être posés en sous face des placards et des étagères. Par ailleurs, des spots orientables ou des tubes fluo en applique permettent un éclairage optimal de l’évier.
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